Cuisine Pro, Entreprise

Bloc moteur : moteur 550 W - monophasé 230 V ou triphasé 400 V. 1 vitesse : 375 tr/mn. Coupe-légumes : coupe-légumes autonome, compact et métallique. 1 goulotte demi-lune de 121 cm² pour les légumes volumineux. Un tube d'introduction pour les légumes longs (diamètre 58 mm). Une...

Dimension : 53*33*52 Capacité : 90 litres

TCD- table fonctionnante avec le compartiment dessus de s/s Construit AISI304 des feuilles 18/8 de Cr-Ni s/s et des profils carrés Épaisseurs du 1.50mm principal, étagère inférieure 1.20mm, porte 1.00 millimètre et les côtés 0.80 millimètre, Dessus doux avec le double tour et avec un...

Groupe intégré. Réfrigération ventilée. Isolation 60 mm. Evaporateur escamotable pour une plus grande disponibilité d'espace. Compartiment moteur aux parois latérales à isolation thermique. Contrôle électronique de la température avec thermostate digital. Résistance électrique sur le...

Bloc moteur : moteur 450 W - monophasé 230 V. 1 vitesse : 1500 tr/mn. Accessoire cutter : cuve 1,9 litre en polycarbonate avec poignée couteau denté inclus. Accessoire coupe-légumes : avec éjection dans la cuve cutter. 2 disques : 1 râpeur 2 mm et 1 éminceur 2 mm inclus. Dimensions...

Pied et couteau entièrement démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe, pour un nettoyage facile, une hygiène parfaite et une facilité d'entretien. l Pied équipé d'un principe d'étanchéité à 3 niveaux qui garantit une efficacité durable. l Compensation automatique de...

Caractéristiques Techniques Litres 23 13,5 9 Dim. 0315 x 520 mm 0257 x 480 mm 0237 x 445 mm Puiss. 3 kW 3 kW 2 kW Temp. +90°C (± 5°C) +90°C (± 5°C) +90°C (± 5°C)

Machine conforme à la réglementation d'hygiène internationales. boîtier de l'appareil avec un métal fondu à la peinture fini anodisé ou nitro. Plan de travail en acier inoxydable, tension de la lame réglable, boule de coupes incorporés.

Le trancheur à pain TP 180 permet de réaliser 180 à 360 tranches de pain à la minute de 8 à 80 mm d'épaisseur avec une régularité parfaite. Il vous permettra de couper tous types de pain de forme allongée grâce à la taille de sa goulotte d'introduction (150 x 125 mm) avec régularité,...

Dimension Puissance Réf. 400x900x850 14 kW 9K100GA • Construction en acier inox AISI 304 • Allumage pxezzo électrique • Pieds en inox, réglables en hauteur • Système de sécurité à thermocuple • Brûleurs puissants 6 et 8 kW.